1. Медицина

Остеохондроз закладывает уши

Родовая травма Википедия.

Автор: , 25.10.2013, 20:52

Лечение грудного остеохондроза - процесс длительный, требующий не только определенных материальных затрат, но и физических усилий. Ведь для проведения лечебных мероприятий необходимо посещать поликлинику, лечиться в стационаре или в санатории. Зачастую это связано с определенным дискомфортом и стрессовой нагрузкой для...
скелет позвоночника

Аномалии развитиеформации позвоночника.

Фото: [PASTE_autor]

Поскольку мы ежедневно получаем большое количество вопросов о зеленом кофе для снижения веса, мы решили собрать в этом разделе доступную информацию из открытых источников и делимся ей с вами.

Обращаем ваше внимание на то, что Torrefacto не является производителем лекарственных средств или биодобавок. Мы не можем гарантировать, что применение зеленого кофе для снижения веса поможет вам, и рекомендуем проконсультироваться с врачом, прежде чем начать употреблять зеленый кофе в сыром виде.

Предупреждение:

  • Не молоть в кофемолке!
  • Не засыпать в кофемашину!
  • Варить согласно нашим инструкциям, а не просто заливать кипятком!

Зеленый кофе – это необжаренные зерна кофейных ягод. В сыром виде, как правило, зеленый кофе не употребляется и предназначен для последующей обжарки.

Однако именно в сыром виде в кофейных зернах присутствует хлорогеновая кислота – сложноэфирное соединение кофейной и хининовой кислоты, которое практически полностью разрушается в процессе обжарки под воздействием высокой температуры.

Научное обоснование

В октябре 2012 года в американском онлайновом журнале «Диабет, метаболический синдром и ожирение» были опубликованы результаты научного исследования, доказавшего высокую эффективность зеленого кофе в борьбе с лишним весом.

Проведенное американскими учеными исследование показало, что хлорогеновая кислота имеет следующий эффект. Во-первых, она способствует сжиганию организмом глюкозы и жира для получения энергии. Во-вторых, она замедляет попадание сахара в кровь, благодаря чему снижается накопление организмом жировых отложений.

В ходе испытаний, проводившихся на протяжении 12 недель на группе, состоящей из мужчин и женщин, были достигнуты следующие результаты:

  • вес участников снизился в среднем на 10% (7,7 кг)
  • масса жира в организме сократилась на 16%

Участники исследования принимали капсулы, содержащие экстракт зеленого кофе, за 30 минут до еды.

При этом исследователи не обнаружили никаких побочных эффектов. Ознакомиться с исследованием на английском языке можно по этой ссылке.

Какой сорт зеленого кофе подходит для похудения

Содержание хлорогеновой кислоты в кофейных зернах выше, чем у любого другого растения в мире. Из двух основных биологических видов кофе в робусте в среднем хлорогеновой кислоты больше, чем в арабике.

При этом в робусте также в два раза больше кофеина, который может вызвать нежелательный эффект «трясучки» у тех, кто не употребляет жареный кофе на регулярной основе.

Содержание кофеина и хлорогеновой кислоты в зеленом кофе, %
Арабика Робуста Кофеин 0,9–1,2 1,6–2,4 Хлорогеновая кислота 5,5–8 7–10

Еще одной отличительной чертой робусты является ее грубый вкус, который проявляется и в зеленом виде (проверено на собственном опыте).

Также примите во внимание и способ обработки зеленого кофе. Максимальное содержание хлорогеновой кислоты будет у сортов, прошедших так называемую «сухую» обработку. В отличие от «мытой» обработки, при этом методе не используется вода, которая способна «вытянуть» из зерен хлорогеновую кислоту.

Как помолоть зеленый кофе

Зерна зеленого необжаренного кофе имеют высокую плотность и «не по зубам» обычной кофемолке. Более того, зеленый кофе способен вывести из строя как ножевые, так и жерновые бытовые кофемолки.

Torrefacto предлагает уникальную услугу – помол зеленого кофе. Стоимость услуги – 100 рублей за 1 пакет зеленого кофе. Данная услуга предлагается только для кофе, приобретаемого на нашем сайте.

Для помола зеленого кофе мы используем специальный аппарат промышленного класса для помола зерна. При этом зеленый кофе не проходит никакой термической обработки перед помолом, благодаря чему содержание в нем хлорогеновой кислоты остается максимальным.

Как приготовить экстракт из зеленого кофе

Для приготовления экстракта зеленого кофе в домашних условиях нам потребуются только необжаренные кофейные зерна и чистая питьевая вода.

  1. Возьмите 60 грамм молотого зеленого кофе и тщательно промойте его кипятком. Дайте воде стечь.
  2. Положите молотый кофе в кастрюлю и добавьте 300 мл чистой питьевой воды
  3. Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь
  4. Варите в течение 15 минут. Затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на час остывать
  5. Перелейте напиток, используя сито, в чашку
  6. Напиток готов к употреблению

Западные сайты рекомендуют употреблять напиток, приготовленный из зеленого кофе, примерно за 30 минут до еды.

Возможно, вам пригодится следующее видео, подробно показывающее процесс приготовления экстракта из зеленого кофе:

Рекомендованные сорта кофе

Смесь "Хлорогеновая"

Данная смесь составлена из высококачественной арабики и робусты "сухой" обработки. Отличается высоким содержанием хлорогеновой кислоты и умеренным содержанием кофеина благодаря включению в состав смеси декофеинированной арабики.

250 г 300 руб. 500 г 580 руб. 1 кг 1020 руб. 2 кг 1950 руб.

Йемен Мокка Матари

Изумительный запах. Одна из лучших арабик "сухой" обработки. Высокое содержание хлорогеновой кислоты и яркий вкус даже в зеленом виде.

250 г 325 руб. 500 г 600 руб. 1 кг 1150 руб. 2 кг 2150 руб.

Эфиопия Харрар

Замечательный кофе «сухой» обработки из Харрара — закрытого кофейного региона Эфиопии! Ровное, качественное зерно. Одна из жемчужин нашей коллекции.

250 г 240 руб. 500 г 460 руб. 1 кг 840 руб. 2 кг 1520 руб.

Уганда Робуста

"Сухая обработка". Много хлорогеновой кислоты и кофеина. Употреблять осторожно. Робуста с сильным характером.

250 г 125 руб. 500 г 200 руб. 1 кг 350 руб. 2 кг 650 руб.

Вьетнам Робуста

"Сухая" обработка и полировка водой. Много хлорогеновой кислоты и кофеина. Употреблять осторожно. Самая мягкая робуста.

250 г 125 руб. 500 г 200 руб. 1 кг 350 руб. 2 кг 650 руб. Ожидается в наличии в начале ноября

Танзания Робуста

"Сухая" обработка. Много хлорогеновой кислоты и кофеина. Употреблять осторожно.

250 г 135 руб. 500 г 250 руб. 1 кг 450 руб. 2 кг 850 руб.

Никарагуа Пакамара

Популярность этого сорта среди тех, кто экспериментирует с зеленым кофе, очень высока, несмотря на то, что содержание хлорогеновой кислоты в нем обычное. Крупные зерна.

250 г 220 руб. 500 г 440 руб. 1 кг 870 руб. 2 кг 1720 руб.

©2013 mir-stomatologii.ru. Все права защищены.